西瓜里有什么营养?

【图】西瓜里有什么营养?

西瓜中的营养成分包括番茄红素和瓜氨酸。番茄红素是一种植物营养素,在支持心脏健康和骨骼健康方面发挥作用。瓜氨酸是一种氨基酸,肾脏把它转化成另一种氨基酸,叫做精氨酸;氨基酸是蛋白质的组成部分。

西瓜也是酚类物质的良好来源,如葫芦酸E,它具有抗炎作用。β-胡萝卜素是人体可以利用的维生素A的一种形式,在西瓜中含量也很丰富,尤其是粉色果肉的品种。

西瓜中也含有抗氧化剂维生素C。西瓜也是泛酸、铜、生物素、钾、维生素a、维生素B1和B6以及镁的良好来源。

西瓜是一种暖季作物,在美国南部温暖的气候中生长旺盛。有籽品种和无籽品种都可以种植。无籽品种通常更甜,因为他们不投入大量的精力在种子生产上,但他们的种子是柔软的,苍白的和可食用的。

因为西瓜是一种很大的水果,可以重达25磅或更多,所以它在花园里需要很大的空间。在阳光充足的沙质壤土上生长得最好。

标签小贴士

【头发生长营养】人体所需的营养素分为五大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质(也有加上膳食纤维和水,称七大营养素)。缺少任何一种营养素,达到一定的程度,我们的身体都会进入亚健康甚至是疾病状态。这个道理在呵护秀发的问题上也同样适用。如果你觉得头发长得太慢、不够健康,必须补充营养素,维生素A、维生素B族群、维生素C、蛋白质等都对毛发生长有重要的作用,可以帮助头皮健康和丰厚毛发。坚果、鸡蛋、鲑鱼都是很好的营养来源。

【营养不良】营养不良是一个描述身体健康的医学专用术语,它的产生主要是由于饮食不过滤、营养过度损耗或营养吸收系统出现问题。出了这些因素其他方面还包括过度偏食挑食和暴食暴饮造成的营养过剩。长期的营养不良会造成身体机能减退,身体健康状况持续下降,比如当铁质、碘、维生素A严重缺乏后,会造成人体很多的痛苦,智力,认知能力,交际能力,活力能量,肌肉成长下降,继而可能因营养的匮乏引发营养不良性脱发,且比较罕见的营养不良患者皮肤上会出现黑斑点。

【营养价值】营养是一门科学,它解释了营养物质和食物中其他物质之间的相互作用,关系到机体的维持、生长、繁殖、健康和疾病。它包括食物的摄取、吸收、同化、生物合成、分解代谢和排泄。生物体的饮食是它吃什么,这在很大程度上取决于食物的可用性和适口性。对人类来说,健康的饮食包括食物的准备和储存方法,以防止营养物质氧化、受热或浸出,并降低食源性疾病的风险。不健康的饮食可能导致与不足相关的疾病,如失明、贫血、坏血病、早产、死产和克汀症、营养过剩威胁健康的状况,如肥胖、代谢综合征;

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什么是营养均衡?

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