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平衡饮食的6种健康脂肪

【图】平衡饮食的6种健康脂肪

如果定期摄取今天介绍的6种健康脂肪,对维持身体最佳状态非常有效。

近年来,饮食中所有脂肪的摄入都变得非常受欢迎,但现在每个人都知道适当摄入脂肪是多么重要。

因为健康的脂肪是细胞的能量源泉。脂肪帮助肝脏,心血管关系及其他塑造健康身体的重要功能。

但是部分人将脂肪和“不好的地方”混淆,做出错误的决定,因此学习正确区分的方法非常重要。

本文介绍了为了充分摄取和吸收健康脂肪,需要定期摄取的6种食品。

1. 牛油果

牛油果

近几年牛油果的受众人群增加了很多。因为不仅味道好,用途也多种多样,营养丰富,对健康的饮食有很大的帮助。

首先,牛油果是单一不饱和脂肪及多不饱和脂肪酸的主要来源,它们在给身体提供能量的同时,阻止胆固醇和三甘油的积累。

另外,100克鳄梨中含有15克的脂肪,健康的脂肪是该水果的主要营养素。

更值得一提的是,牛油果含有维持身体健康的重要氨基酸维生素E

2. 坚果

坚果既是健康的零食,又以调节食欲而着称,它含有大量有利于心脏、肌肉、关节的健康脂肪。

坚果含有欧米伽3脂肪酸,以其净化及消炎作用而闻名。

每100克坚果含有21克脂肪,是很好的能量来源。

坚果还含有保护身体组织免受活性氧的有害影响的纤维质和抗氧化剂。

3. 种子类

葵花籽

在食谱中加入种子类是获得健康脂肪的同时管理心血管和肌肉的好方法。

首先,所有种类的种子都含有大量的欧米加3和维生素E,这两个特征是消炎。

具有饱腹感,作为零食和早餐都很好。

富含纤维质,有助于消化。

最鼓励摄入的种子类有:

  • 亚麻籽

  • 南瓜籽

  • 芝麻

  • 胡芦巴籽

  • 葵花籽

4. 油性鱼

油性鱼是健康脂肪和必需氨基酸的宝库之一。

油性鱼是欧米伽3脂肪酸的主要来源,欧米伽3是一种既能保护心脏又能调节胆固醇的不饱和脂肪酸,这种营养素有助于炎症性不均衡,能维持良好的动脉状态。

鱼的蛋白质生物含量高,有利于增加肌肉量。

油性鱼类包括:

  • 鲑鱼

  • 沙丁鱼

  • 金枪鱼

  • 鲱鱼

  • 旗鱼

  • 大邱

  • 鲭鱼

  • 鳟鱼

5. 鸡蛋

鸡蛋

尽管背负了长期的污名,鸡蛋还是成为了食谱上必须的超级食物。

  • 鸡蛋热量中的70%来自单一不饱和脂肪8.5克。

  • 鸡蛋中含有磷、钾、维生素A等营养素,有助于心血管系统正常运转。

  • 鸡蛋在提供能量的同时,除体内脂肪外,还含有大量强化体质的氨基酸。

6. 豆类

谈到对身体有益的健康脂肪时,不能不提令人惊讶的食品豆类。

豆类虽然比其他食品少脂肪,但定期食用可以满足健康的脂肪需求。

每100克大豆中含有16 ~ 18克健康脂肪。

从鹰嘴豆,扁豆,豌豆中也可以得到健康的脂肪。

另外,豆类是碳水化合物和蛋白质的最高来源之一。

你准备好享受健康脂肪的好处了吗?除了健康的其他必需营养素之外,把今天介绍的食品包括在食谱中吧。

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