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锌含量高的3种食物

【图】锌含量高的3种食物

维生素是改善生活质量的必需营养素。然而,有些营养素与维生素一样重要,但其重要性并未广为人知——那就是

锌在对抗病毒和治愈我们身体的伤口方面起着重要作用。它还可以保护皮肤免受热、冷和外部病毒的侵害。皮肤科医生有时会开锌来治疗痤疮等皮肤问题。

它在儿童和青少年时期尤为重要,因为它在嗅觉和味觉的发育和成长中起着重要作用。

锌的摄入量

成人的平均每日锌摄入量为男性 11 毫克,成人 8 毫克,儿童 2 至 11 毫克,具体取决于他们的年龄。怀孕或哺乳的妇女可能需要额外的 12 毫克。缺乏肉类或动物产品的人很常见。

请注意,过多的锌会产生副作用。症状包括腹泻、胃痉挛、头痛和恶心。此外,如果长期过量食用,好胆固醇和另一种必需营养素铜可能会降低,免疫系统可能会崩溃。注意每天不要超过40mg。

如果锌不足……

锌摄入不足可能是儿童和青春期发育迟缓的一个因素。它甚至会延迟青少年的青春期。

就成年人而言,可能会出现脱发、腹泻、眼睛和皮肤溃疡、食欲不振等症状,而且还会影响男性的性欲。

含锌量高的食物

1. 牡蛎

含锌最多的食物是牡蛎。

100g含有13.2mg的锌,因此可以轻松超过每日推荐摄入量。

2. 鸡腿

鸡胸肉被认为是健康的,因为它含有较少的脂肪,由于鸡腿肉中的锌含量是鸡胸肉的两倍多,所以你也应该少量食用鸡腿肉。

3. 腰果

腰果是一种典型的富含锌的零食。

100克腰果含6.67毫克锌。但是,它的热量和脂肪也很高,所以你应该避免吃太多。

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