【图】富含维生素的水果:健康饮食的秘诀

富含维生素水果是注重健康的人的必备品。维生素不仅健康,而且对生命至关重要,因为它们在人体中发挥着许多功能。食用不同的水果,也可以吸收健康的维生素。在这里找出哪些食物特别富含维生素。

为什么维生素如此健康

维生素是人体必需的。 “因此,除其他外,它们对于能量生产、皮肤、粘膜和其他组织的发育必不可少。它们对健康的眼睛、神经和强大的免疫系统也很重要,”《Apotheken Umschau》写道。为了让您获得足够的维生素,您必须通过食物摄取这些物质。

用富含维生素的水果犒劳自己

有几种维生素对人体有益。然而,富含维生素的水果大多富含维生素C。新鲜水果被认为是这种维生素最重要的供应商,尤其是浆果和柑橘类水果。 (维生素C:小全能)

玫瑰果含有特别大量的维生素 C:100 克果肉含有约 1,250 毫克。去除内核后,您可以生吃玫瑰果,也可以作为果酱或果泥食用。富含维生素的水果也是沙棘浆果。他们以 100 克的重量和 450 毫克的维生素 C 得分。另一个提示是每 100 克果肉含有 177 克维生素 C 的黑醋栗。它也被认为对自由基特别有效。

顺便说一句,你甚至不必吃特别大量的水果。德国营养学会推荐的成人每日推荐剂量为 100 毫克。 (水果和蔬菜:最好每天 5 份)

维生素C的作用

吃推荐剂量的富含维生素的水果,对身体有益:水溶性维生素 C 可增强免疫系统并破坏所谓的自由基,即对身体有负面影响的侵略性分子。它还促进新陈代谢、结缔组织的发育和在肠道中的吸收。它甚至应该关闭食物中的致癌物质。

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