什么是脂溶性维生素?

【图】什么是脂溶性维生素?

维生素分为两种,一种是通过水被人体吸收,另一种是通过脂肪吸收。我们将详细讨论这一类型,以便各位亲爱的读者了解脂溶性维生素的类型、它们的营养来源以及它们的各种健康益处。

脂溶性维生素

众所周知,这种维生素是脂溶性的,这意味着如果与含有健康脂肪的食物一起食用,身体状况会更好。这些健康脂肪有助于肠道和血液中有效吸收这些类型的维生素,然后一旦吸收,身体就会将它们储存在脂肪组织中一段时间,以供身体根据需要使用,维生素的种类为下列几种:

维生素D

维生素D被称为阳光维生素,因为它含有很少的膳食来源。这是身体从阳光直射中接收到的东西,并储存在身体的脂肪组织中。其他获取维生素D的方法包括:

  • 动物性食物,如鱼肝油,油性鱼类,鲑鱼和鸡蛋。

  • 植物性食物,如蘑菇。

  • 营养补充剂。

维生素A

维生素A不是单一的维生素,而是由一组化合物组成,分为两种类型:一种由称为视黄醇的动物食物来源制成,另一种称为类胡萝卜素,由植物来源制成。这种维生素的好处在于它能够增强体内免疫系统的功能,促进健康的视力和视力,此外它还能治疗许多皮肤问题,它的食物来源包括:

  • 牛肝。

  • 奶酪和乳制品。

  • 叶菜类蔬菜

  • 甘薯。

  • 萝卜。

  • 菠菜。

维生素K

它是一种脂溶性维生素,我们中的许多人可能没有意识到这种维生素的好处,因为它很少见,但因为它的好处主要与身体的重要功能有关,因为它有助于维生素的形成。和与伤口接触时的血液凝固,最重要的是,除了它在预防心脏病方面的作用及其益处外,它还能增加骨骼中钙的吸收以增强骨骼,从而防止钙在血液中形成。幸运的是,这种维生素很容易获得,因为食物来源很多,包括:

  • 卷心菜。

  • 蛋黄

  • 香菜。

  • 菠菜。

维生素E

它是最受欢迎的维生素之一,因为它具有许多健康和美容的益处,这要归功于它的抗氧化特性,可以预防慢性疾病和某些类型的癌症,除了通过增加血液循环和治疗皱纹和皮肤褶皱来促进心血管健康外,它还含有丰富的自然元素。

  • 橄榄油

  • 小麦胚芽油。

  • 葵花籽油。

  • 南瓜子。

  • 各种坚果

  • 芒果和猕猴桃。

  • 西兰花。

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