据LoveToKnow称,一些不含碳水化合物的食物包括天然存在的肉,油,动物脂肪和盐。黄油是唯一不含任何碳水化合物的乳制品。

LoveToKnow解释说,天然存在的肉类(例如牛肉,鸡肉,火鸡,鸭,鹅和羊肉)不含碳水化合物。诸如大脑,肝脏和肾脏等器官肉也不含碳水化合物,如鱼,螃蟹,龙虾,虾,贻贝,蛤,牡蛎和鸡蛋。经过加工的肉类,例如培根,火腿,香肠和法兰克福香肠,由于添加了调味料和溶液,因此碳水化合物含量较低。

据LoveToKnow称,鳄梨,低芥酸菜子,葡萄籽,橄榄,红花和其他蔬菜和坚果中的油均不含碳水化合物。其他类型的不含碳水化合物的油包括鱼油,猪油和其他形式的动物脂肪。乳制品,例如浓稠的奶油和肥腻的奶酪,通常只含有很少的碳水化合物。

LoveToKnow指出,寻找含碳水化合物零的食物很容易。只需仔细阅读食品包装上的标签即可。在开始无碳水化合物饮食之前,重要的是要咨询医生,因为健康专业人士警告这种饮食可能会对健康产生不利影响。

标签小贴士

【碳水化合物】 碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。碳水化合物为你注入能量,其所含的蛋白质使头发及时获得营养,修复受损细胞的同时也令头发长的更快。长期缺乏碳水化合物将导致发丝黯淡无光,甚至面临脱发的危险。复合碳水化合物中的多糖分子可以维持我们每日的消耗,不会引起血糖升高(通常是过量食用含有单糖分子的食物)。它们不但含有膳食纤维与植物蛋白,还含有多种维他命及矿物质,大多都含有对头发生长有益的维他命B族,例如烤的或煮熟的土豆、大米、谷物、全麦面包、麦片、意面。

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