维生素D是你饮食的重要组成部分,它有许多生理功能,从调节钙离子到控制基因活动。虽然它不直接与其他维生素相互作用,但维生素D确实与你的细胞和器官中的几种维生素结合起作用。均衡的饮食有助于提供足够的维生素D来支持你的健康,也可以增加其他维生素的摄入量来补充维生素D的功能。

皮肤健康

维生素D和其他维生素结合在一起可以维持皮肤的健康。维生素A、D和E都能提供光保护——一种天然的保护,防止皮肤受到太阳有害射线的伤害。维生素A和维生素D也能控制新皮肤细胞的生长,促进角质形成细胞的发育,角质形成细胞是皮肤中的主要细胞类型。维生素D还能维持毛囊的健康,防止脱发

骨骼健康

维生素D和维生素C结合在一起可以保持骨骼健康。维生素C有助于促进胶原蛋白的合成,这一过程对于维持富含胶原蛋白的组织(包括骨骼)的强度至关重要。维生素D有助于调节钙质,这是骨组织的另一种重要成分。缺乏维生素D或C会对你的骨组织产生负面影响——缺乏维生素C会引起关节疼痛,而缺乏维生素D会使你有患骨质疏松症的风险。

免疫系统

维生素D对健康的免疫系统也很重要,与维生素A和B6结合可以增强免疫力。维生素A和B6都有助于形成新的白细胞——识别和攻击病原体的免疫细胞——而维生素D则调节白细胞的功能。维生素D还能刺激人体释放抗菌蛋白,这种蛋白可以帮助杀死病原体,而维生素B6则能控制细胞因子的释放,细胞因子是一种刺激免疫反应的蛋白质家族。

防止维生素缺乏

健康的饮食能提供你的身体所需的各种维生素来支持维生素D的功能。例如,大多数水果蔬菜作为良好来源的维生素C,而深色绿叶蔬菜和橙色水果和蔬菜提供有益的维生素A。添加健康脂肪的来源,如榛子、杏仁、饮食有助于提高你的维生素E摄入量,而香蕉,鸡肉和土豆提供维生素B6。增加你的维生素D摄入量的乳制品,并得到适度的阳光照射,支持维生素D合成在你的皮肤。

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【图】维生素D和哪些维生素一起吃有益处?