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柑橘对健康的益处

柑橘富含多种营养物质,如维生素矿物质、抗氧化剂、植物营养素和膳食纤维等。这些化合物的存在使它们对我们非常有益,对健康有很多好处。

柑橘中含有的主要营养成分有维生素C、镁、钠、钾、复合维生素B叶酸等。

1、维持电解质平衡

含有钠、钾等矿物质的柑橘对维持人体电解质平衡非常有益。

健康的电解质平衡对我们的系统是至关重要的,因为它有助于维持细胞和组织中的自然水平衡,保持它们的健康。

它对于维持体液平衡和改善我们系统的整体功能也是必不可少的。

2、对眼睛有好处

我们的眼睛是我们通向世界的窗户,因为它们让我们享受这个世界的美丽,因此,照顾好我们的眼睛是很重要的,克莱门汀可以帮助我们做同样的事情。

柑橘的这种好处主要是由于它含有维生素C。维生素C是一种抗氧化剂,能对抗我们体内的自由基,稳定它们,防止它们对我们的细胞造成氧化损伤。

它可以保护我们的眼睛免受自由基引起的氧化损伤,降低老年性黄斑变性、白内障和青光眼等的风险。

其他营养物质如维生素E、叶黄素和玉米黄质等也在保持我们的眼睛健康方面发挥着重要作用。

3、有利于消化系统

定期和适度的食用柑橘被发现对我们的胃非常有益,并有助于保持我们的消化系统健康。

柑橘的这种好处主要是由于它含有膳食纤维。柑橘中的膳食纤维具有天然泻药的作用,这意味着它能促进肠道蠕动,确保我们系统中的废物顺利排出。

它能缓解便秘,也有助于减少其他消化问题的风险,如腹痛、消化不良、肠易激综合征、胀气等。

此外,这种柑橘类水果中含有的抗氧化剂可以对抗我们身体中的自由基,稳定它们,保护它们不会对我们的细胞造成氧化损伤。

它能降低患结肠癌,腹部癌,胰腺癌等的风险。

4、增强骨骼

有规律、适度地吃柑橘被发现对我们的骨骼强壮非常有益,从而有助于降低患骨质疏松症的风险。

骨质疏松症是一种我们的骨骼变得非常脆弱,更容易断裂和损坏的情况。

柑橘的这种好处主要是由于它含有钙。钙是我们骨骼的一种重要矿物质,我们的身体需要钙来促进骨骼的生长和发育,也可以使骨骼更强壮。

当我们的骨骼变得更强壮时,骨质疏松症和其他骨骼疾病的风险就会自动降低。

其他营养物质,如镁、磷、锰等,也在使我们的骨骼强壮和健康方面发挥着重要作用。

5、有益大脑

柑橘

经常和适度的食用柑橘被发现对我们的大脑非常有益,并有助于保持我们的神经系统健康。

柑橘的这种好处主要是由于它们含有抗氧化剂,如维生素C、维生素E和其他抗氧化剂化合物,如植物营养素和多酚等。

这种柑橘类水果中的抗氧化剂和相关化合物可以对抗我们身体的自由基,稳定它们,防止它们对我们的细胞造成氧化损伤,包括脑细胞,也就是神经元。

通过保护我们的神经系统免受氧化损伤,它降低了神经退行性疾病的风险,如帕金森氏病、阿尔茨海默病、痴呆和健忘症等。

通过保持我们神经元的健康,它还能提高我们的记忆力和注意力。

其他营养物质如维生素B复合物和镁等也在改善我们的大脑健康方面发挥着重要作用。

6、控制血糖

研究发现,定期适量食用柑橘对糖尿病患者和那些有患糖尿病风险的人非常有益。

柑橘的这种好处主要是因为它的血糖指数很低。一种食物的升糖指数决定了这种食物向血液中释放糖分的速度。

取值范围是0 ~ 100。这个范围内的数值越低,这种食物向血液中释放糖分的速率就越低。

柑橘的血糖指数很低,这意味着它以较慢的速度向血液中释放糖分,防止血糖水平的突然上升,从而有助于控制糖尿病。

此外,柑橘中的膳食纤维降低了糖被血液吸收的速度,从而有助于调节血糖水平。

7、降低几种癌症的风险

人们发现,定期适量食用柑橘对降低几种癌症的风险非常有益,如腹部癌症,结肠癌,乳腺癌,肺癌,胰腺癌等等。

柑橘的这种抗癌作用主要是由于其含有维生素C、维生素E等抗氧化剂和植物营养素、多酚、类黄酮等抗氧化化合物。

这些抗氧化剂与我们体内的自由基对抗,稳定它们,防止它们对我们的细胞造成氧化损伤,从而降低几种癌症的风险。

自由基是不稳定的离子,主要在氧化过程中在我们体内形成。

因为它们是不稳定的,所以为了获得稳定,它们会从邻近的分子中窃取电子,在这样做的同时,它们会对它们造成氧化损伤。

8、有利于减肥

研究发现,定期、适度地食用柑橘对正在减肥的人和想减掉多余体重的人非常有益。

吃100克柑橘可以提供大约47卡路里的热量,这与牛油果、香蕉、无花果和枣子等其他水果相比是低的。

作为一种热量适中的水果,适量食用有助于控制体重。

柑橘中的膳食纤维能让我们的胃在更长时间内保持饱腹感,并减少我们一再吃东西的欲望。因为暴饮暴食是肥胖的主要原因,所以控制暴饮暴食有助于控制肥胖。

除此之外,柑橘中的水分也有助于减肥。它能让我们的胃保持饱腹感,从而有助于控制暴饮暴食。

9、缓解高血压

柑橘

定期和适度消费的柑橘被发现是非常有利于提供减轻高血压或高血压,一个主要卫生问题,影响数以百万计的世界各地的人们和各种心血管疾病的一个主要原因,如心脏病、心脏病发作、不规则心跳等等。

柑橘的这种好处主要是由于它含有“钾”。钾是一种重要的矿物质,作为一种天然的血管舒张剂,这意味着它放松我们的血管,促进血液循环,从而帮助保持血压在控制之下。

柑橘中的膳食纤维还有助于调节血压,因为它们可以防止斑块和脂肪沉积堵塞我们的动脉。

当我们的动脉没有坏的胆固醇沉积时,我们的血液可以有效地在它们之间循环,这有助于调节高血压。

此外,柑橘中含有的维生素C、维生素E等抗氧化剂和植物营养素、多酚等抗氧化化合物,可以保护我们的血管、动脉、静脉、软骨等免受体内自由基的氧化损伤。

这使我们的循环系统保持健康,改善血液循环,从而调节血压。

10、促进心血管健康

经常和适度的食用柑橘被发现对我们的心脏非常有益,并有助于保持心血管系统的健康。

柑橘的这种好处主要是由于它含有维生素C、维生素E等抗氧化剂和植物营养素、多酚等其他抗氧化剂化合物。

柑橘中的抗氧化剂和相关化合物可以对抗我们身体的自由基,稳定它们,防止它们对我们的细胞(包括心血管细胞)造成氧化损伤。

它们还有助于清除我们体内的毒素,当我们体内的毒素减少时,它们损害心血管系统的风险就会自动降低。

柑橘中的膳食纤维也有助于解毒,它也有助于降低我们体内有害的低密度脂蛋白胆固醇的水平。

这降低了动脉粥样硬化的风险,动脉粥样硬化是指动脉因斑块和脂肪沉积而硬化。

动脉狭窄迫使我们的心脏施加额外的压力,以允许血液循环,从而充分损害我们的心血管健康。

除此之外,这种柑橘类水果也是钾的良好来源,钾是一种天然的血管舒张剂,可以放松我们的血管,促进血液循环,从而帮助缓解高血压。

其他营养物质如维生素和矿物质等也在维持心血管健康方面发挥着重要作用。

11、具有抗氧化作用

柑橘是许多抗氧化剂的极佳来源,如维生素C,维生素E和其他抗氧化化合物,如植物营养素,多酚,类黄酮等,这些化合物的存在提供了许多好处。

柑橘中的抗氧化剂和相关化合物可以对抗我们身体的自由基,稳定它们,防止它们对我们的细胞造成氧化损伤,从而降低几种癌症的风险。

它还有助于消除我们系统中的毒素,当我们系统中的毒素减少时,它减少了肝脏和肾脏等重要器官的负担,让它们专注于需要执行的其他功能。

抗氧化剂还能提供许多其他好处,比如增强免疫系统,增强心血管系统,对眼睛有好处,改善认知功能,降低神经退行性疾病的风险,等等。

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【图】柑橘对健康的益处