【图】别再掉发了!营养师开出7种食物清单 远离秃顶危机

洗完澡,排水管塞满头发;晨起的枕头上,散布惊人的发丝,不管男性女性,对于「脱发」的苦恼不相上下。还好科学证据显示,我们能透过饮食拥有强健的发束、减少脱发。

专家表示,毛囊细胞是一种最具活性的细胞,具有体内最高的细胞更新率。专家表示,限制卡路里摄取或缺乏蛋白质必需脂肪酸维生素会导致头发纤维结构异常,引起掉发。如果缺乏蛋白质这类基础营养,就不会有健康强健的头发。

头发在15至30岁之间生长最旺盛,40岁以后减缓。不妨在饮食中留意摄取以下营养清单,给头发足够的养分:

●蛋白质

维生素A.

●B族维生素,包括6和12

●Omega-3脂肪

●硒

●镁

维生素D(需补充)

以下是推荐的食物清单:

1.坚果

充足的哪路里和健康脂肪,除了可以保持肌肉和心脏健康,2015年「化妆品皮肤病学」杂志的研究更显示,ω-3和ω-6必需脂肪酸能帮助减少脱发和改善头发生长

坚果、椰子油是皮肤和毛囊的天然润肤剂,能滋润发根,使皮肤光泽。坚果也富含丰富维生素B、E和锌。维生素与硒合作,能保持细胞膜强壮,提升抗氧化能力。

2.牡蛎

世界卫生组织将「铁」列为人体最常缺乏的元素,影响了80%的人口。专家说,即使没有贫血问题,些微的铁不足也可能导致脱发、头发稀疏。

虽然红肉、绿叶蔬菜、全谷物、豆类蛋黄含铁,但专家特别推荐牡蛎,因为它能同时提供铁和锌,后者是人体必需矿物质,有助头发生长修复。

3.菠菜

菠菜除了含铁,还有叶酸和维生素A和C,对于合成胶原蛋白和角蛋白纤维交联至关重要,这与在毛发纤维的生产有关。

4.番薯

番薯含有丰富的维生素A,有助于皮脂分泌,也有助于加快头发生长速度。一个12公分长的番薯,可以提供18400IU的维生素A和0.27毫克的维生素B6,快速达成一日所需。

5.牛肉

草饲牛肉含有丰富的铁和ω-3脂肪酸,这两种脂肪酸可以帮助增厚头发,使头发更健康美丽。

6.蛋

鸡蛋是蛋白质和生物素(维生素B群之一)的重要来源,是滋养毛囊的重要营养素。蛋黄富含人体无法自行合成的维生素D,一个鸡蛋约含50IU的维生素Dm

7.鲑鱼

鲑鱼、鲔鱼、沙丁鱼等提供优质蛋白质、维生素D、ω-3脂肪酸和其他促进头发的成分(如亚麻油酸,一种必需脂肪酸),滋养皮肤,增加毛囊周围的脂肪层,更有利头发健康生长。

但如果掉发问题严重,无法透过饮食解决,请即刻就医,严重掉发也可能是体内疾病征兆,如甲状腺功能低下、肝脏问题或自体免疫疾病;也可能是「休止期脱发」(又称压力性掉发),与怀孕生产、亲友死亡、换新工作等重大压力有关。

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