西梅汁来自干李子，通常是通过将水果在水溶液中重新水化然后除去液体来完成的。它具有深紫色，并富含有益的维生素和营养素。这是西梅汁的好处。
西梅汁有温和的通便作用，有些人比其他人更能体会到这种作用，喝西梅汁的常见副作用包括腹胀和胀气。饮用过量的西梅汁有时会导致腹泻。
西梅汁对身体各个部位都有好处，因为它含有抗氧化剂，可以对抗破坏细胞的自由基。它对心脏有好处，有可能降低低密度脂蛋白胆固醇，降低血压，促进均匀、有规律的心跳。这种饮料中的纤维还可以防止血糖飙升，还可以帮助人们更长时间地感到饱腹感和减肥。排便规律是另一个优点，因为果汁有轻微的泻药效果。一个人从这种饮料中获得的好处程度最终取决于制造商如何处理它，因此在购买前阅读商店购买版本的标签很重要。
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