多吃鱼可以摄取基本的营养素。鱼肉为组织形成和体内生理反应的发展提供了必要的营养。正因为如此,本文我们将介绍沙丁鱼的主要好处,以便在日常饮食中加入这些食物。
蓝背白腹的鱼被称为“蓝背鱼”。典型的例子是鲭鱼、秋刀鱼和鲭鱼。它们的背部之所以是蓝色的,是因为它们生活在靠近水面的地方,所以它们有类似大海的颜色的伪装,以躲避成群的鸟群的袭击。它逆浪而行,因此它的特点是其富有弹性和营养丰富的肉质。特别是含有大量的omega-3脂肪酸,已知有助于血液循环和脱发。
三文鱼被称为超级食物,含有 omega-3脂肪酸和虾青素。Omega-3脂肪酸和虾青素有助于保持心脏和血管健康,并有助于维持皮肤、关节和荷尔蒙平衡。随着血管变得健康,皮肤会自然转动,头发会变得浓密而强壮。
三文鱼以蛋白质含量高而著称,有助于控制体重、护肤、预防脱发。食用每100 克“熏三文鱼”可满足每日 40% 的蛋白质摄入量标准。除了蛋白质,三文鱼还含有丰富的营养成分,可以有效保持头发健康。
鳕鱼在太平洋和北大西洋繁盛。它全年都有供应,重量从1.5磅到100磅不等,在许多文化中都是美食的一部分。鳕鱼是一种受欢迎的健康饮食的补充,因为它是蛋白质、健康脂肪酸、必需维生素和矿物质的良好来源。
近期,一项大型观察研究指出,定期食用「油性鱼」的人,患2型糖尿病的风险大大降低。研究数据还显示,定期服用鱼油补充剂,也与降低2型糖尿病的发病率之间也存在一定关联。营养师介绍,鱼类分为油性鱼以及白鱼,民众在挑选时,可以参考选择。
罗非鱼是世界各地热带气候特有的一种鱼类。它主要在中国养殖,是一种强壮、多产、生长迅速的鱼类。罗非鱼提供良好的蛋白质来源,低热量和脂肪含量。以下是经常食用罗非鱼的好处。
沙丁鱼是一种小鱼,通常装在玻璃瓶或锡罐中。大多数人吃沙丁鱼是因为它不需要任何准备,因此它是一个方便的晚餐后,在漫长的一天的工作。继续往下读,你会发现将沙丁鱼融入你的营养中会带来的一些健康益处。
在几种不同的鱼类中,冷水鱼是含有生物素的最好食物之一,它含有最高水平的维生素h。为了更好地摄取这种营养,你可以在你的饮食中添加更多的鲱鱼、沙丁鱼、鲑鱼、金枪鱼和鳟鱼。它们还富含omega-3脂肪酸——这种物质对降低动脉脂肪浓度和有害胆固醇水平以及改善血液循环至关重要。
另一种对毛囊有刺激作用的维生素D摄入量的方法是吃富含脂肪的鱼,如鲑鱼、鲭鱼和金枪鱼,这些鱼也富含超级omega-3脂肪酸。根据《类固醇生物化学与分子生物学杂志》上刊登的一项研究,维生素D可能也有助于刺激已经休眠的毛囊。换句话说,有证据表明,这种营养物质可能有助于防止头发稀疏甚至秃头。
生鱼片是一种日本料理。对于许多日本人来说,吃生鱼片不仅美味,而且营养丰富。沿袭祖先的传统,今天许多日本人仍然吃生鱼片等生食。这种特殊的食物在日本以外也很受欢迎,有些人喜欢这道菜,因为它有各种各样的好处,可能包括以下几点:
长鳍金枪鱼是一种金枪鱼,通常以罐头的形式出售。这是唯一一种白肉金枪鱼。它的粉白色的果肉很结实,很薄,富含营养。它比任何其他种类的金枪鱼都含有更多的omega-3脂肪酸。除此之外,它还含有硒、蛋白质和维生素B-12等营养物质。无论是新鲜的还是罐装的金枪鱼都对健康有益。它们好处如下:
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