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铁
铁增加毛干的抗张强度并促进头发生长。缺铁也会使头发缺少气血滋润而变得枯黄暗淡,补充铁有助改善发质。它促进氧气向细胞转移,使它们能够最大限度地发挥作用。什么食物高铁?肉类,特别是红肉是非常好的铁蛋白来源,铁蛋白是一种存储着铁,可以帮助身体产生毛发细胞蛋白。日常饮食中同样应该包括其他富含铁的食物如绿叶蔬菜,鱼,南瓜种子,坚果,豆类,鹰嘴豆,大豆和谷物。同时应该注意搭配富含维生素C的食物,它可以帮助身体对铁的吸收。