葵花籽油是由葵花籽制成的,葵花籽富含必需脂肪酸,如磷脂和神经酰胺。油也是抗氧化剂和维生素E的丰富来源,维生素E是一种重要的维生素,深层滋养和舒缓干燥的皮肤和头发。维生素E能锁住水分,使皮肤和头发保持光泽。在我们解释葵花籽油对头发的好处之前,让我们先看看葵花籽油的营养价值。
亚油酸,高油酸和中油葵花籽油各自包含不同量的不饱和脂肪和饱和脂肪。尽管它们的脂肪含量在营养上存在差异,但所有这些油都是健康的。它们具有很高的烟点,适用于各种烹饪应用,几乎不含饱和脂肪,并且在一汤匙的日常摄入量中可提供抗氧化剂维生素E摄入量的三分之一以上。
维生素E含量:每1汤匙:5.59毫克(DV 37.26%)。葵花籽油除脂肪外,还富含维生素E。葵花籽油通常用于预制食品或包装食品和色拉调料中。这是一种油选择,您可以尝试使其更接近日常维生素E的需求。
葵花籽,葵花籽油都是饮食中维生素E的极好来源。每天在饮食中添加这些食物有助于确保获得所需的维生素E以及蛋白质,健康脂肪,纤维和许多其他重要营养素。葵花籽也是富含硒的矿物质,它与维生素E紧密结合,可保护您的健康。
玉米油和葵花籽油:有必要比较它们吗?在20世纪70年代和80年代,有一种观点认为油和脂肪会恶化心脏健康,应该限制它们的摄入。然而,在20世纪90年代,经过对油脂的几项研究后,几种类型的油脂被承认对健康有益。市场上出现了各种各样的油。现在人们消费的主要是植物油,其中包括玉米油和葵花籽油。哪种油比较好?如果我们比较一下玉米油和葵花籽油的卡路里,脂肪含量,维生素含量和烟点,我们就能选择这种油。
高油酸葵花籽油是多种传统的葵花籽油。它来自含有大量油酸形式的单不饱和脂肪的种子。根据国家向日葵协会的说法,这种油至少是80%的必需油酸(Omega-9)脂肪酸。实际上,高油酸葵花籽油的脂质组成与橄榄油之一非常相似。它被认为是各种应用的真正健康选择。
《化妆品科学杂志》指出,葵花籽油是护发行业中最常见的基础油之一。瓦莱丽·安·沃伍德(Valerie Ann Worwood)在她的《精油和芳香疗法全书》中说,葵花籽油是调理油腻头发的有效成分。此外,“基本护理教科书”中的Caroline Bunker Rosdahl和Mary T. Kowalski指出,用于护发的葵花籽油具有滋养和增强功效。葵花籽油对头发的这种好处是有可能的,这是因为葵花籽油中丰富的营养成分及其物理特性。
如今,葵花籽油存在于越来越多的产品中。它的味道和油炸性能使其受到厨师的欢迎。它的美容功效使向日葵油可用于化妆品中;该油也被用作天然药物。
葵花籽油是从油型葵花籽中制作的一种植物油。它可以用于烹饪和化妆品,由于它是一种相对健康的植物油,因此特别受关注油类健康影响的人们所欢迎。许多商店出售葵花籽油,市场上有几种类型可供选择,也可以向制造商订购特定品种。想要在烹饪中使用的人应注意购买食品级油。
您经常会在保健食品商店中看到亚麻籽油和葵花籽油,作为更广泛使用的低芥酸菜籽油和橄榄油的替代品。从葵花籽或微小的亚麻籽中榨油以产生食用油。尽管它们都含有不同类型的脂肪,但它们都对您的心脏健康有益。它们的烹饪用途也不同,口味也不同。
向日葵油通常存在于护发配方中。事实上,据《美容科学杂志》(Journal of Cosmetic Science)报道,这是发油行业使用的第二大最常见的基础油,这要归功于这种油的几种特性。葵花籽油还具有营养价值,当人们食用葵花籽油时,可以增强头发的健康。
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