碳水化合物
碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。碳水化合物为你注入能量,其所含的蛋白质使头发及时获得营养,修复受损细胞的同时也令头发长的更快。长期缺乏碳水化合物将导致发丝黯淡无光,甚至面临脱发的危险。复合碳水化合物中的多糖分子可以维持我们每日的消耗,不会引起血糖升高(通常是过量食用含有单糖分子的食物)。它们不但含有膳食纤维与植物蛋白,还含有多种维他命及矿物质,大多都含有对头发生长有益的维他命B族,例如烤的或煮熟的土豆、大米、谷物、全麦面包、麦片、意面。
减少碳水化合物的好处

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哪些食物是碳水化合物?

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哪些食物不含碳水化合物?

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【组图】什么蔬菜不含碳水化合物?

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低碳水化合物饮食和脱发

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什么是高碳水化合物食物?

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含有蛋白质和碳水化合物的蔬菜

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绿茶可以用于低碳水化合物饮食吗?

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淀粉和碳水化合物是什么?

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低碳水化合物和高蛋白食物清单

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低碳水化合物饮食会导致脱发吗?

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