维生素B12是一种水溶性必需维生素,有助于保持身体的神经和血细胞健康。你的身体需要维生素B12来制造DNA,这是所有细胞的遗传物质。
维生素B12是您的身体应该寻找的有益维生素之一,因此,亲爱的读者,请跟随这篇文章,了解富含维生素B12的食物。
维生素B12又称为钴胺素类(cobalamins)、氰钴胺(cyanocobalamin),属维生素B群的一员,是一种水溶性维生素,是唯一含有钴的维生素,也是人体必需维生素。维他命B12又被称为「记忆力的维生素」,具有保护神经细胞的功能,可改善健忘或注意力不集中的问题。此外,可与叶酸协同作用,有助于造血功能,缺少会引起贫血的问题。
维生素B12也称为钴胺素类(cobalamins)、氰钴胺(cyanocobalamin),属维生素B群的一员,是一种水溶性维生素,是唯一含有钴的维生素,也是人体必需的13种维生素之一。维他命B12又被称为「记忆力的维生素」,具有保护神经细胞的功能,可改善健忘或注意力不集中的问题。此外,可与叶酸(维生素B9)协作,有助于造血功能,缺少会引起贫血的问题。
维生素B12,又称钴胺素,是维生素B家族的一部分。它在你的身体中有许多生物功能,在健康的循环和功能良好的神经系统中发挥作用。你从你吃的食物中获得B12,但是持续不摄取足够的B12会导致缺乏。虽然维生素B12缺乏的一些症状很容易通过增加维生素摄入量来逆转,但其他症状在你的B12水平恢复正常后仍会持续很长时间。如果你怀疑自己的B12指数偏低,请咨询医生。
维生素B12是一种水溶性维生素,是b族复合体的一部分,负责能量代谢、红细胞形成和神经功能。维生素D是一种脂溶性维生素,最著名的是它与钙的相互依赖关系,以帮助钙的吸收,以建立和维护强壮的骨骼和牙齿。维生素D还与提高免疫力和减少炎症有关。有可能缺乏其中一种或两种维生素。
维生素B12是一种水溶性维生素,每天必须从食物或补充中获得。如果服用过量,它会随尿液排出体外。维生素B12天然存在于动物产品中,包括鱼、肉、家禽、蛋、牛奶、奶制品和强化谷物。维生素B12缺乏在老年人、素食者和恶性贫血患者中很常见。维生素B12可以以片剂、鼻用溶液或肌肉注射的方式获得。
身体需要充足的维生素B6和维生素B12来保持健康和最佳状态,但如果你服用补充剂,可能会摄入过多这些维生素。过量摄入B6会导致神经损伤,而过量摄入维生素B12(虽然很少)可能会给患有某些潜在疾病的人带来并发症。服用维生素B6或维生素B12前请咨询医生以避免健康问题。
维生素B家族包括八种成员——硫胺素、核黄素、烟酸、维生素B5、维生素B6、生物素、胆碱、叶酸和维生素B12。每一种B族维生素在你的身体里都有自己的一套生理作用,但是B族维生素也一起工作来维持你的健康。摄入维生素B,包括维生素B12,对维持组织健康和预防疾病有很多好处。
今天,我们介绍维生素B7(生物素)、维生素B9(叶酸)、维生素B12(钴胺)的作用、维生素B不足的原因以及过量摄取的副作用进行说明。
维生素B12在你的身体中发挥着多种重要作用,但你每天只需要少量的维生素B12。你需要B12来制造新的红细胞,支持正常的大脑功能,并制造新的DNA和RNA(细胞内的遗传编码物质)。你应该通过日常饮食获得充足的B12,但如果你遵循纯素食或素食饮食,或有某些健康状况,你的B12水平可能会异常低。
维生素B12对多种基本代谢功能至关重要。它与B族维生素叶酸协同作用,形成遗传物质,产生氨基酸和产生红细胞。虽然其他水溶性维生素通常存在于各种主要以植物为基础的食物中,但维生素B12只天然存在于动物产品中。维生素B12的独特之处还在于它储存在肝脏中,而其他过剩的水溶性维生素通常会被排出体外。
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