酸性食物

酸性食物和碱性食物的划分是依据食物经消化后在留在体内的无机盐的酸碱性决定,而不是指食物直接测试pH值的大小而分类的。例如富含蛋白质的食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物。

日常生活中的酸性食物主要有牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物、蛋黄、 白米、虾、糙米、面包、蚕豆、啤酒、 面粉、花生、油炸豆腐以及干紫菜等。

什么是酸性食物?

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橙子是酸性水果还是碱性水果?

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如何降低身体酸度

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酸性食物与碱性食物

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高碱、低酸性食品

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