类黄酮

类黄酮是一些水溶性,并有利于健康的植物色素。类黄酮是多酚类物质,具有抗氧化,抗炎和抗病毒特性。它们还有助于保持小血管和结缔组织健康。一些人正在研究它治疗癌症的可能。此外,它还被称为生物类黄酮。

类黄酮作为一种植物色素,给水果蔬菜提供颜色。它们还是强大的抗氧化剂,可以减缓蔬果和水果皮的氧化过程。这些抗氧化剂在体内有相同作用,可以保护细胞膜不受自由基破坏。

含类黄酮的食物有大豆、橙子、洋葱等等。黄酮类化合物广泛存在于植物的各个部位,尤其是花、叶部位,主要存在于芸香科、唇形科、豆科、伞形科、银杏科与菊科中。许多研究表明黄酮类化合物具有多种生物活性,除了具有抗菌、消炎、抗突变、降压、清热解毒、镇静、利尿等作用外,还有抗氧化、抗癌、防癌、抑制脂肪生成等功能。日常食物中含有类黄酮比较多的有:甜椒和芹菜、绿茶、蓝莓、葡萄、花生皮以及豆类食品。

[ 百科 ]

什么是类黄酮抗氧化剂的最佳来源?

什么是类黄酮抗氧化剂的最佳来源?

黄酮类化合物是一种天然的化合物,它赋予植物明亮的颜色。研究表明,食用后,许多类黄酮具有抗氧化特性,因此它们可以保护细胞免受损害。许多常见的食物中都含有类黄酮抗氧化剂。富含类黄酮抗氧化剂的水果,尤其是浆果、洋葱和一些绿色蔬菜。茶、葡萄酒、啤酒和可可也是类黄酮抗氧化剂的良好来源。

类黄酮对健康有什么好处?

类黄酮对健康有什么好处?

黄酮类化合物是植物中发现的多酚化合物,具有抗氧化能力,可能对健康有益。富含类黄酮的饮食已经降低了多种疾病的风险。然而,还需要进一步的研究来确定类黄酮是否是这些益处的唯一原因,而不是含有类黄酮的全食品。富含类黄酮的食物包括可可、苹果、洋葱、蔓越橘、茶和红酒。

Tuofaren.com 专注脱发、脂溢性脱发、女性脱发、男性脱发的研究,提供脱发食疗、脱发治疗原因等专业资讯服务,脱发论坛、植发论坛为发友解答疑问。脱发怎么办,上脱发人找答案!

相关标签