如果您注意到您的头发看起来变薄，生长缓慢或脆弱并且容易脱落，您可能无法获得正确的营养。不能给你足够的维生素和矿物质的不良饮食会影响你的头皮和头发健康。如果原因是由于营养不足，确保你吃均衡的饮食可以帮助你重新生长头发。
硒是矿物质的一种，是人体必需的营养素之一，硒的主要来源为海鲜、肉类，作物中也含有硒，不需额外使用补充剂。过去曾有研究指出硒具有防癌的功用，但更多研究已经证实过量的硒反而会使癌症的机率提高，除非是吸收状况差的年长者或是外食族，才可能需要使用补充品。
除了蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素，你的身体还需要各种矿物质才能正常工作。虽然你可能不需要每天摄入全部所需的矿物质，但为了身体健康，你需要饮食中稳定的矿物质供应。矿物质在你的细胞和组织中有多种作用，缺乏其中一种会导致与缺乏相关的症状。摄入均衡的饮食、强化食品或矿物质补充剂有助于预防因饮食不足而导致的轻微或严重的健康后果。
微量矿物质是无机物，你的身体需要少量才能正常运作。一般来说，你每天需要的每种微量元素少于20毫克，不过具体的摄入量取决于你的年龄和性别。虽然你只需要摄入少量的微量矿物质，但它们对你的健康至关重要，因为每种矿物质都有独特的好处。
牡蛎在所有食物中含有最多的锌，但许多其他食物，包括全谷物、坚果、豆类、海鲜、乳制品、强化谷物和瘦肉也提供锌。女性每天至少需要8毫克这种基本矿物质，而男性每天需要11毫克。锌摄入量不足会导致腹泻、脱发、免疫功能受损和食欲减退等症状。锌在人体中起着许多重要的作用。
除了维生素D，维生素和矿物质都是人体无法合成的小分子。然而，为了达到最佳健康状态，你的饮食中需要它们。维生素是有机化合物，这意味着它们含有碳原子，它们可以分为两类，脂溶性和水溶性，这取决于它们所适应的环境类型。矿物质是无机物，水溶性分子。这两种营养物质在保持身体健康方面都发挥着重要作用。
作为世界上最常见的饮料之一，茶提供了美味和健康的水合作用来源。茶是我把茶树的叶子浸泡在水或牛奶中，让茶叶中的营养和化学物质渗入到饮料中。在这些化学物质中有维生素和矿物质，这些营养素被证明是身体健康所必需的。
咖啡是最常见的饮料之一，它是用烘培过的研磨好的咖啡豆浸泡在水中制成的。在冲泡咖啡的时候，从咖啡豆中提取的营养物质和有益化合物进入水中，从而增加了咖啡的营养价值。具体来说，咖啡含有少量有益于健康的多种维生素和矿物质。
你眉毛上的毛发和你头上的毛发以及其他体毛的生长方式是一样的。所有的体毛都需要同样的营养来生长。如果你的饮食经常缺乏对健康毛发生长至关重要的营养物质，你会注意到全身的毛发生长都减慢了，而不仅仅是眉毛。
玛卡，是一种根类蔬菜，自公元前1600年就在秘鲁安第斯山脉种植，海拔在8000到14500英尺之间。美国原住民和秘鲁原住民将玛卡作为一种药物和营养支持的来源来刺激免疫系统，治疗贫血、胃癌、肺结核、增强记忆力、月经紊乱、更年期症状、不孕症、不育症和性功能障碍。玛咖被广泛归类为超级食物;富含微量营养素、必需维生素和矿物质的食物，能增强细胞和细胞反应，帮助身体从压力中恢复，增加能量和性欲。
如果你注意到你的头发似乎越来越稀疏，生长缓慢，脆弱，容易折断，那你可能没有得到正确的营养。没有给你提供足够维生素和矿物质的不良饮食会影响你的头皮和头发健康。如果是营养不足导致的，那么确保饮食均衡可以帮助头发再生。如果你的头发持续脱落，就去看医生。
西兰花是卷心菜、花椰菜和羽衣甘蓝的亲缘植物，已经被种植了数千年。西兰花富含水溶性维生素，包括维生素C和几种维生素B。
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