柿子是一种低热量的水果，有涩的和不涩的两种，既可以吃生的，也可以吃干的。这种水果也可以用来制作各种各样的菜肴，包括布丁。柿子富含钙、磷等矿物质，还含有维生素A、维生素C等维生素。柿子几乎不含脂肪。因此，这种水果是任何想减掉几磅赘肉的人的理想朋友。

好处：

1、新鲜柿子的含碘量很高，患有甲状腺肿大的病人吃柿子是有一定的益处的。

2、吃柿子有助于降低血压，软化血管，活血消炎，对心血管疾病非常有益。

3、柿子含有丰富的营养，既可以生吃，也可以做成各种甜品和菜肴，美味可口。

4、柿子有较高的药用价值，生的柿子能够清热解毒，是降压止血的良药，对缓解便秘也有很好的效果。

坏处：

1、柿子含有的单宁，会妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以患有贫血的人们应该少吃为妙。

2、柿子很甜，因为它含有大量的糖分，而且吃后非常容易被吸收，使血糖升高，所以对于糖尿病患者，尤其是血糖控制不好的人是有害的。

3、患有胃炎，消化不良的人不宜吃柿子。