覆盆子籽油是通常通过使用冷压法从覆盆子果实的种子中提取的油。覆盆子种子中的油可以从红色或黑色的覆盆子中提取,然后用做原料,也可以用作制造其他覆盆子产品的原料。研究表明,这种类型的油具有一定的愈合特性,因为它富含抗氧化剂和其他营养成分,并且还包含有用的抗病毒和抗菌特性。覆盆子籽油还用于制作覆盆子味的果酱,糖浆和利口酒。
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