高蛋白饮食包括摄入更多的蛋白质来减肥或增加肌肉。除了减肥，高蛋白饮食的副作用还有可能损害节食者的健康，并导致长期的后果。高蛋白饮食会增加血压和胆固醇水平，也会消耗体内必需的营养物质。快速减肥还会损害新陈代谢和肾脏。
尽管牛奶本身的含量相对较低，但牛奶被认为是蛋白质的重要来源，尤其是在西方文化中。高蛋白牛奶以各种形式存在，包括从蛋白质含量较高的奶牛身上提取的牛奶、奶粉补充剂或其他奶制品。加工过的奶制品，如奶酪和牛奶，还含有高水平的蛋白质。
高蛋白鱼是健康的，因为它不需要某些肉类添加的脂肪，就可以为身体提供所需的营养。金枪鱼和鲑鱼通常被列为蛋白质含量最高的鱼类，但大多数鱼含有丰富的蛋白质，有助于均衡饮食。蛋白质可以从肉类、蛋类、坚果和其他食物中获得，但高蛋白鱼类通常被推荐为提供必需氨基酸的低脂肪健康替代品。
很多人都知道，豆类是富含蛋白质的食物。除了富含蛋白质外，它们还富含维生素和矿物质。这些营养品质使它们成为素食者的一个受欢迎的选择，尽管其他人也可以从吃豆子中受益。虽然只有大豆本身含有完整的蛋白质，但所有品种的每一份都含有相当数量的蛋白质，虽然有些品种的蛋白质含量比其他品种高。豆类应彻底煮熟，以避免肠道不适及其有时社会不良症状。
素食是一种不消耗肉，禽和鱼的饮食计划。严格的饮食习惯被称为素食主义者，它禁止食用乳制品，鸡蛋或任何其他含有动物副产品的物品。人们可能出于多种原因而选择素食，包括宗教信仰，个人道德观念，健康或减肥目的。
虽然素食主义已经成为一种流行的做法，但许多人担心这种饮食严重缺乏蛋白质。然而，有了豆类、大豆、蔬菜和高蛋白水果，这样的生活方式是健康的。许多人没有意识到高蛋白水果，如鳄梨、梨和桃子，可以作为健康的蛋白质饮食食品。
蛋白质是人体的主要组成部分。人体内的头发、皮肤、肌肉、结缔组织、新陈代谢和许多化学过程都受到蛋白质的影响或由蛋白质组成。蛋白质本身是由氨基酸组成的。蛋白质有20种必需氨基酸，而人体只产生11种。这意味着我们需要从高蛋白食物中获取剩下的9种。我们需要每天食用它们，因为身体不会储存它们以备将来使用。
蛋白质是能量和肌肉生长所必需的营养物质。这在健美运动员的饮食中尤其重要，对于那些想要锻炼肌肉的人来说尤其重要。蛋白质是一种氨基酸，在剧烈运动后可以帮助修复肌肉组织。推荐的每日蛋白质摄入量(RDA)约为每磅体重0.4克。运动员通常每天需要更多的蛋白质，所以咨询营养师或营养师来确定多少蛋白质是适合你的是个好主意。
蛋白质是你饮食的重要组成部分。每顿饭你都应该摄入高质量的蛋白质。你的身体使用蛋白质来建立肌肉和器官组织。皮肤和骨骼也用蛋白质来维持。选择低脂肪的蛋白质来源，以避免摄入过多的热量。
哈佛大学公共卫生学院(Harvard School of Public Health)报告称，从植物来源而非红肉等动物来源获取的蛋白质越多，患心脏病、癌症和糖尿病的风险就越低。当你想到高蛋白植物产品时，你可能会想到坚果、种子、豆制品和藜麦等全谷物，但许多蔬菜也是满足你日常需求的好方法。每天吃多种蔬菜。
低碳水化合物、高蛋白饮食，通常被称为阿特金斯健康饮食法，其核心是吃高蛋白、低碳水化合物的饮食来减肥。肉类、坚果、蛋类和一些奶制品蛋白质含量高，碳水化合物含量低。
你每天自然会损失多达100根头发，但是过度的脱发会令人担忧。由于遗传性男性型秃头、某些药物、产后荷尔蒙或营养不良，你可能会比平时失去更多的头发。如果你一直遵循高蛋白饮食，你可能已经消除了某些食物，导致营养不足，导致脱发。当你的身体葡萄糖含量过少并转化为储存的脂肪来获取能量时，节食的压力会让你的身体陷入酮症状态，这也会导致一些人脱发。
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